by Greg | Oct 15, 2021 | Suggestion
Suggestions du 15 au 21 octobre Menu Gibier Entrée Pâté de faisan aux pistaches, chutney de potiron et raisins Plat Civet de marcassin et sa garniture Dessert Poire Belle-Hélène 38 € Pâté de faisan aux pistaches, chutney de potiron et...
by Greg | Oct 8, 2021 | Suggestion
Suggestions du 08 au 14 octobre Pâté de faisan 13,50 € Civet de marcassin et sa garniture 22,00 € Côtes de marcassin, purée de cèleri rave et brocoli, poire aux airelles et croquettes 23,00...
by Greg | Oct 1, 2021 | Suggestion
Suggestions du 1er au 07 octobre Civet de marcassin et sa garniture 22,00 € Aile de raie aux câpres, beurre noisette et pommes duchesse 23,00...
by Greg | Sep 24, 2021 | Suggestion
Suggestions du 24 au 30 septembre Pâté de chevreuil aux amandes, toast et confit d’oignon 13,50 € Papillote de tagliatelles aux fruits de mer 23,00 € Côtes d’agneau grillées, gratin de pommes de terre et légumes chauds 23,00...
by Greg | Sep 17, 2021 | Suggestion
Suggestions du 17 au 23 septembre Filet de barbue poché sur une tombée de chicon sauce safranée 22,00 € Duo de cailles rôties aux raisins 23,00...
by Greg | Sep 10, 2021 | Suggestion
Suggestion du 10 août au 16 septembre Camembert grillé aux herbes et sa sauce au sirop de Liège 15,00...
