Selecteer een pagina

Brasserie - Restaurant
A l'Ais(n)e

Site en construction – website onder constructie

Weekmenu

vanaf 10/02 tot 16/02

Voorgerecht

 

Andijvieroom met stukjes parmesan

of

Quiche met blauwe kaas

 

Hoofdgerecht

 

Vlaams stoofvlees met bier uit Oster

 

Dessert

 

Pannenkoek

  • Verrassingspannenkoek Defroidmont ‘Grote koude’ (Opgevulde pannenkoek met Defroidmont chocolade met stukjes Espelette)
  • Brest Erezée (Opgerolde pannenkoek met boterkaramel en verse frambozen overgoten met zwarte Defroidmont chocolade)
  • Choco-Framboise (Pannenkoek gevuld met frambozencrème en verse frambozen overgoten met zwarte Defroidmont chocolate)

 

Valentijns menu

vanaf 11/02 tot 14/02

 

Aperitief met zacht gefluister

 

Voorgerecht

 

Krokantje van groene asperges en scampi

 

Hoofdgerecht

 

Lasagne met bospadenstoelen, kalfszwezerik en truffel

 

Runderfilet met foie gras, gedroogde vijgen en noten

 

Dessert

 

Chocoladegebak met een room van massala chai