weekmenu

Aardappelgnocchi met salie en limoenboter

~

Eendenborst met champagnesaus   

~

Tarte tatin met ananas

40 €

Suggesties

Soep

Wortelsoep met geroosterde komijnzaadjes 5,50 €

Voorgerechten

Scampi met amaretto 12,50 €
Kroketten van fazant met uienconfituur 16,00 €
Aardappelgnocchi met salie en limoenboter 13,00 €
Ardense terrine, toast en confijt 15,00 €
Carpaccio van wild, rucola en parmesaanse kaas 15,00 €
Cassolette met venusschelpen en koreanderaroma 18,00 €
Bintje met geitenkaas en spekreepjes 12,00 €

Hoofdgerechten

Waterzooi van mosselen met knolselder en witloof 21,00 €
Gegratineerd witloof met ham 16,00 €
Oostends vispannetje 18,00 €
Stoofpotje van hinde 18,00 €
Rundsstukje met saus naar keuze 20,00 €
Côte à l’os, saus naar keuze 26,00 €
Gehaktballen op Luikse wijze 16,00 €
Gefrituurde kabeljauw met tartaar 22,00 €
Eendenborst met champagnesaus 24,00 €
Reegebraad Grand Veneur 26,00 €
Scampi met amaretto 18,00 €

Desserts

Tarte tatin met ananas 7,00 €
Pastel de Nata, crème anglaise 6,00 €