Suggestion du 13/03 au 19/03

by | Mar 12, 2020 | Menu de la semaine

Menu de la semaine Soupe aux courgettes ~ Blanquette de saumon aux poireaux ~ Triffle aux pommes 26 € Suggestions de la semaine Potage Potage aux courgettes 5,50 €   Entrées Scampi à l’amaretto 13,50 € Toast au foie gras, confiture d’oignon 15,00 € Assiette de...

Suggestion du 06/03 au 12/03

by | Mar 5, 2020 | Menu de la semaine

Menu de la semaine Velouté de cresson à l’ail ~ Entrecôte marinée au vin rouge et légumes grillés ~ Semifreddo al limoncello 34 € Suggestions de la semaine Potage Velouté de cresson à l’ail 5,50 €   Entrées Scampi à l’amaretto  13,50 € Toast au foie gras,...

Suggestion du 27/02 au 05/03

by | Fév 27, 2020 | Menu de la semaine

Menu de la semaine Soupe aux poireaux ~ Langue en sauce Madère ~ Tiramisu aux avocats et spéculoos 28 € Suggestions de la semaine Potage Soupe aux poireaux 5,50 €   Entrées Champignons à l’escargot 12,50 € Croquettes de gibier et confit d’oignons 12,00 €...

Suggestion du 21/02 au 27/02

by | Fév 20, 2020 | Menu de la semaine

Menu de la semaine Velouté de céleri rave au mascarpone ~ Parmentier de canard ~ Mousse au caramel et café 27 € Suggestions de la semaine Potage Velouté de céleri rave au mascarpone 5,50 €   Entrées Scampi poêlé à l’Ardennaise 13,50 € Champignons à...

Suggestion du 14/02 au 20/02

by | Fév 13, 2020 | Menu de la semaine

Menu de Saint Valentin Petite mise en bouche ~ Méli mélo de crevettes grises et roses aux pommes et raisins secs, vinaigrette de framboise ~ Alliance de sorbet ~ Médaillon de veau et écrevisse, julienne de légumes sauce bisquée ~ Orange givrée, coulis de menthe, chips...

Suggestion du 07/02 au 13/02

by | Fév 6, 2020 | Menu de la semaine

Suggestions de la semaine Potage Soupe au butternut et au lait de coco 5,50 €   Entrées Scampi curry ou à l’Amaretto 13,50 € Salade du berger avec Camembert 15,00 € Carpaccio de bœuf, copeaux de Parmesan 12,50 € Duo de croquettes de gibier ou crevettes...