Suggesties van 03/05 tot 09/05
ASPERGES MET BURRATA, TOMATEN EN QUINOA
~
KABELJAUW MET ZEEVRUCHTEN EN RODE CURRY
~
PANNA COTTA MET MANGOCOULIS
33 €
Suggesties
Voorgerechten
| slaatje van inktvis geparfumeerd met look | 16,00 € |
| carpaccio van st-jacobsnootjes, notenolie en chips van selder | 15,00€ |
| tomaat met grijze garnalen 1stuk | 16,00 € |
| tartaar van saperges, geconfijte tomaten en pistaches | 15,00 € |
| bavarois van groenten met een coulis vanchlorophyl | 12,00 € |
| spaghetti met asperges, tomaten en parmaham | 15,00 € |
Hoofdgerechten
| kabeljauw met zeevruchten en rode curry | 22,00 € |
| rundstukje met saus naar keuze | 20,00 € |
| côte à l’os met saus naar keuze | 28,00 € |
| halve gegrilde kip | 15,00 € |
| gehaktballen met Luikse saus | 15,00 € |
| brochette van scampi, ananas en wilde rijst | 22,00 € |
| linguini met geroerbakte groenten | 13,00 € |
| tomaat met grijze garnalen | 22,00 € |
| lamskroontje in een korst van pistaches | 24,00 € |
| bœuf bourguignon | 17,00 € |
| asperges met burrata, tomaat en quinoa | 19,00 € |
| hoevebrood en boerenhesp, zilveruitjes, augurken en mosterd | 12,00 € |
Desserts
| warm-koud met framboos en vanille | 6,00 € |
| brioche van vanille ijs, caramel en gezouten boter | 6,00 € |
| café gourmand | 6,00 € |
| panna cotta met coulis van mango | 5,00 € |