by Greg | 12 maart 2020 | weekmenu
Weekmenu Courgettesoep ~ Blanquette van zalm met prei ~ Appel trifle 26 € Suggesties Soep Courgettesoep 5,50 € Voorgerechten Scampi met amarettosaus 13,50 € Toast met foie gras, uiencompote 15,00 € Bord met Seranoham 14,00 € Tomaat met grijze...
by Greg | 5 maart 2020 | weekmenu
Weekmenu Waterkersroomsoep met look ~ Entrecôte in marinade van rode wij en gegrilde groeten ~ Semifreddo al limoncello 34 € Suggesties Soep Waterkersroomsoep met look 5,50 € Voorgerechten Scampi met amarettosaus 13,50 € Toast met foie gras, uiencompote 15,00 € Bord...
by Greg | 27 februari 2020 | weekmenu
Weekmenu Preisoep ~ Tong in madeirasaus ~ Tiramisu met advocaat et speculaas 28 € Suggesties Soep Preisoep 5,50 € Voorgerechten Champignons gevuld met wijngaardslakken 12,50 € wildkroketten met uienconfijt 12,00 € Sint-jakobsnotes met preifondu 13,50 €...
by Greg | 20 februari 2020 | weekmenu
Weekmenu Velouté van knolselder met mascarpone ~ Parmentier de canard ~ Koffie-karamelmousse 27 € Suggesties Soep Velouté van knolselder met mascarpone 5,50 € Voorgerechten Gebakken scampi’s op Ardense wijze 13,50 € Champignons gevuld met wijngaardslakken 12,50 €...
by Greg | 13 februari 2020 | weekmenu
Valentijnsmenu Fijne hapjes ~ Méli mélo van garnalen met appeltjes, rozijnen et een frambozenvinaigrette ~ Huwelijk van sorbet ~ Kalfsmedaillon en rivierkreeft, groentenjulienne en saus van bisque ~ Diepgevroren sinaasappel, muntcoulis en appelchips 40 € Suggesties...
by Greg | 6 februari 2020 | weekmenu
Suggesties Soep Butternutsoep met cocosmelk 5,50 € Voorgerechten Scampi met curry of Amarettosaus 13,50 € Salade met Camembert 15,00 € Rundscarpaccio met Parmezaanse schilfers 12,50 € Duo van wildkroketten of garnaalkroketten 13,00 € Toast met foie gras,...