Menu du 14/12 au 20/12
Salade de riz avec canard fumé et courgette
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Pot-au-feu de chevreuil au porto
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Crème au chocolat à l’orange
36€
Suggestions de la semaine
Potage
| Soupe aux tomates et boulettes | 5,50 € |
Entrées
| Salade de riz avec canard fumé et courgettes | 12,00 € |
| Croquettes artisanales ardennaises et volailles | 12,50 € |
| Salade de fenouil avec fromage bleu, noix et pomme | 10,00 € |
| Foie gras, confit et toast | 15,00 € |
| Scampi ail – piquant – curry | 12,00 € |
Plats
| Pot-au-feu de chevreuil au porto | 20,00 € |
| Rable de lièvre frais (350gr) avec légumes d’automne et sauce arlequin | 36,00 € |
| Filet de cerf aux figues | 24,00 € |
| Cassolette ostendaise | 18,00 € |
| Pavé de bœuf | 20,00 € |
| Côte à l’os (1) Nature, champignons, béarnaise, choron, roquefort, poivre | 26,00 € |
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Médaillon de sole aux petits légumes et sauce safranée champignons, béarnaise , provençale, roquefort, poivre |
21,00 € |
| Civet de biche et ses accompagnements | 18,00 € |
| Filet mignon de biche | 22,00 € |
| Jambonnette de poulet sauce aux champignons | 16,00 € |
| Scampi ail – piquant – curry | 22,00 € |
| Jambonneau sauce moutarde | 18,00 € |
| Cabillaud sauce béarnaise | 23,00 € |
| Côte à l’os de chevreuil aux morilles | 24,00 € |
| Demi poulet grillé | 16,00 € |
Desserts
| Crème au chocolat à l’orange | 7,00 € |
| Café gourmand | 6,50 € |