Suggestions du 15 au 21 octobre

 

Menu Gibier

 

Entrée

Pâté de faisan aux pistaches, chutney de potiron et raisins

Plat

Civet de marcassin et sa garniture

Dessert

Poire Belle-Hélène

38 €

 

 

Pâté de faisan aux pistaches, chutney de potiron et raisins 13,50 €
Côtes de marcassin, purée de cèleri rave et brocoli, poire aux airelles et croquettes 23,00 €
Baby lotte au poivre vert et pommes duchesse 23,00 €

 

Poire Belle-Hélène 8,00 €